• 潘桂红劳模创新工作室
    CAPSE服务资讯  |   2022年05月23日 17:03:20

          潘桂红劳模创新工作室成立于2018年,2021年工作室被福建省总工会挂牌“福建省劳模工作室”。工作室致力于厦航酒店管理服务领域,成立以来,以宾客满意度为准绳,以个性化服务和高效服务为不懈追求,在提升酒店服务质量、优化管理模式基础上,深化员工服务理念、提升员工服务技能,致力于培养技术、管理、服务等全方位发展的高素质复合型管理队伍。

          因材施教,搭建人才梯队。在潘桂红劳模创新工作室的辐射下,酒店管理公司总结出“技术比武”、“岗位练兵”、“名师带徒”、“合理化建议”、“二元制”五大人才培养模式,持续为酒店培养专业人才队伍。同时为人才创造“学技能、练技能、比技能”的氛围和平台,助力专业人才提升实操技能,激发人才创新意识。先后斩获多项职业技能竞赛金奖,及“2021年厦门市“五一先锋号”、“2022福建省省级青年文明号”、“2021年度福建省洗染业抗击新冠肺炎疫情先进集体”等荣誉,塑造了一支凝聚力强,技能扎实、服务专业的人才队伍。

           疫情持续期间,潘桂红劳模工作室引领各经营单位谋新求变,多措并举拓销路,鹭鲜生平台梳理重组业务流程,同时整合外部供应链及平台资源,成为酒管公司2021年重要的收入及收益增长点之一。酒店板块发挥“厦门航空下属酒店”这一资源优势,陆续推出“厦航尊师卡优惠、厦门航空登机牌优惠、厦航官网客房预订等促销活动,同时推出年夜饭、中秋节盆菜套餐活动、云商城外卖美食活动、直客通线上点餐外送服务等,金雁酒店2021年度官方微信商城销售量完成较大突破,泉航酒移动小铺收入在泉州小铺市场拔得头筹,洗涤分公司拓展奢侈品洗涤,积极开设自营门店,11月初,厦门市防控指挥部疫情防控组新增洗涤分公司为指定洗涤企业,分公司借此契机,积极承接隔离布草洗涤,不断营收。优化服务管理制度,提升品牌软实力。

          潘桂红劳模创新工作室认真贯彻民航局“真情服务”要求,创新对客服务理念,提出管家式定制服务体系,用心塑造更具“人情味”与“幸福感”的航空酒店服务品牌,竭力打造与主业相匹配的优质服务,各家酒店网评分稳步上升,金雁酒店率先脱颖而出,形成完整的管家服务体系,顾客满意度节节攀升,携程网在厦门市好评优先推荐榜连续三年位居榜首,酒店网评分一直高居4.9分。2021年公司6S工作进入4.0阶段,通过学习食品安全政策法规,总结提炼操作指南20份,编写食品安全执行手册。开设鹭鲜生线上线下同步课堂,开展培训教学受训人数近四千人/次。完成公司“十四五”战略规划的编制工作,制定“11211”十四五规划目标,从而快速推进酒管公司的高质量、跨越式发展。