生态文明建设是国家战略性任务，新形式下如何实现绿色发展成为重中之重。南航贯彻党中央“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念，转变思路，激发活力，谋求绿色发展，深入挖掘旅客体验和需求。“绿色飞行”正起源于为旅客“按需配餐、减少浪费”的初衷，以实际行动积极响应国家号召。

2019年，中国民航运输旅客6.6亿人次，其中南航承运旅客1.52亿人次，执行航班111.8万班，全年配餐近1.6亿份。但这些配餐并没有完全被旅客享用。一方面，为了满足部分旅客用餐量较大的需求，航空公司会根据旅客数量适当地超额配餐；另一方面，有部分旅客在乘机前已用餐或上机后并无用餐需求，尤其是公商务旅客，更注重在空中短暂而宝贵的休息时间，因此航班上总会有餐食剩余的现象。

怎样做到按需配餐，减少“舌尖上的浪费”呢？南航以机上餐食为切入点，多次组织营销、客舱、信息技术、食品公司等多部门进行深入研讨，打通客票销售、航空配餐和客舱服务全流程，创新服务产品和服务流程，于2019年4月在国内民航业中首创推出“绿色飞行”项目，鼓励旅客机上按需用餐。“绿色飞行”通过创新产品和服务模式，为旅客提供里程奖励，鼓励旅客在出行前根据自己的需求，选择不用餐，让更多旅客在旅行中融入绿色理念、提升环保意识。

南航历来高度重视“绿色飞行”和可持续发展建设。2020年，贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神和中央文明办、国资委有关文件要求，集团公司主持召开了三次“制止餐饮浪费、培养节约习惯”工作推进会，将“绿色飞行”作为公司品牌来创建，并以旅客配餐为突破口，进一步将绿色低碳循环发展的理念延伸到休息室餐食、机组配餐、员工用餐，以及燃油、碳排放、用纸、用电、用水等多个领域，并将逐渐固化为公司制度，内嵌入员工行为。公司希望将绿色、环保、节约的理念融入南航的品牌特性和价值观，让“绿色飞行”成为推动各利益相关方积极参与的平台，提高旅客与南航品牌的黏性。

未来，南航将不断深化绿色低碳循环发展，践行国家绿色发展理念，为实现2030年联合国可持续发展目标贡献南航智慧。